“今年我們引進(jìn)了五月早蓮藕新品種，采摘時(shí)間提前半個(gè)月，產(chǎn)量提升近1倍！”晨光里，成都市新津區(qū)安西鎮(zhèn)農(nóng)戶主李存建蹲在田埂上，黝黑的臉上笑開了花。他承包的200畝藕田正值采收旺季，貨車每天載著萬斤鮮藕發(fā)往西安、寧夏、武漢等全國(guó)各地。

不遠(yuǎn)處的千畝荷塘，持續(xù)數(shù)月的“荷花季”活動(dòng)也吸引著各地游客。

同樣迎來豐收的還有新津的李子、蘆筍苗等，在科技助力下，紛紛“身價(jià)”倍漲……在新津的田野里，農(nóng)產(chǎn)品不僅是地里的作物，更孕育著文旅體驗(yàn)、科技賦能、產(chǎn)業(yè)延伸的“融合果實(shí)”。

可吃可逛可玩！

“荷花+文旅”走出獨(dú)特發(fā)展路

“清炒、涼拌，脆得很！”李存建抓起一節(jié)剛出水的蓮藕，在田埂上敲了敲，“今年這批是成都周邊最早成熟的，寧夏的客戶剛剛拉走了10000斤！”擁有10年種藕經(jīng)驗(yàn)的他，今年首次引進(jìn)五月早蓮藕新品種，不僅采摘時(shí)間提前了半個(gè)月，畝產(chǎn)更是從1000斤躍升至2000多斤。

藕田深處，62歲的馬德飛正弓腰在淤泥里摸索。40年的采藕生涯讓他練就了“盲摸藕節(jié)”的本事，“想要完整采出，需巧用巧勁?！焙芏嗪退粯拥牟膳喝?，每年這時(shí)都會(huì)聚集在此，“每天能挖近千斤，掙五六百。”

“嘀嘀——”伴隨著三輪車、小貨車、大卡車等車輛的聲音，安西鎮(zhèn)的鮮藕正上演著“速度與激情”。方興社區(qū)書記王立紅向記者介紹，這里的鮮藕除了運(yùn)往宜賓、綿陽(yáng)、德陽(yáng)等地，還會(huì)遠(yuǎn)銷至重慶、西安、寧夏、上海等全國(guó)各地，“特別是武漢，需求很大，除了新鮮口感好，我們主打時(shí)間差，因?yàn)樯鲜性?。?nbsp;

一組數(shù)據(jù)顯示，安西鎮(zhèn)如今的食用藕種植面積已達(dá)3500畝，年產(chǎn)值逾3000萬元，同比增長(zhǎng)20%，“這個(gè)時(shí)間大家吃到的藕，說不定就來自我們這里?！币慌缘姆脚d社區(qū)居委會(huì)副主任張瓊堯說道。

“蓮子羹、荷葉茶，現(xiàn)摘現(xiàn)做嘞！”采藕田的熱鬧尚未散去，隔壁千畝荷塘早已人聲鼎沸，漢服小姐姐在橋邊肆意打卡，小朋友舉著荷葉追著蜻蜓跑。非遺魚頭、田園采摘、親子研學(xué)……以荷花為主題的消費(fèi)場(chǎng)景特色十足。

“聽說這里的荷花非常漂亮，我們專門帶著孩子來玩。”來自武侯區(qū)永順路的陶先生興奮地說道。

摘新鮮蓮藕、看荷花綻放、品“荷系”美味，在這里，一年四季都能“藕”遇?！吧鐓^(qū)周邊種植觀賞荷花，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。外圍種植食用蓮藕，壯大蔬菜產(chǎn)業(yè)。安西鎮(zhèn)緊緊圍繞荷花做文章，走出了一條獨(dú)特的發(fā)展之路。”新津區(qū)文廣體旅局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

科技助力“身價(jià)”上漲

產(chǎn)量與質(zhì)量同步“起飛”

不僅是藕，新津的李子也迎來了豐收季。

在花源街道綠康之源種植園，負(fù)責(zé)人許春蓮正采摘“雙色李子”——紫色“五月脆”和綠色“青脆李”在同一棵樹上相映成趣?！斑@是我們的嫁接實(shí)驗(yàn)品種，能提高授粉率和產(chǎn)量?！彼乱活w，咬開時(shí)汁水四濺，“我們采用了中科院的‘喚醒土’技術(shù)，能強(qiáng)根壯樹、提升口感、減少農(nóng)殘?！?/p>

產(chǎn)品質(zhì)量好，銷量自然高?！吧现苣﹦偛烧藘膳?萬斤左右的五月脆，發(fā)往了福建、江西、廣州等沿海地區(qū)，今年批發(fā)價(jià)翻了一番呢?！痹S春蓮笑著說。

跨過岷江，20分鐘車程外的天府蘆筍總部基地同樣迎來豐收，就在幾天前，這里的118萬株蘆筍苗順利起苗。“發(fā)往了綿陽(yáng)梓潼、成都新都、重慶豐都等種植基地?！被葚S農(nóng)業(yè)董事長(zhǎng)李實(shí)介紹。

這些蘆筍苗，可大有來頭。該品種是企業(yè)與省農(nóng)科院經(jīng)作所共同培育的新品種——“川蘆筍1號(hào)”和“川蘆筍2號(hào)”。科技加持下，具有顯著的行業(yè)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)?！邦A(yù)計(jì)今年基地將起苗450萬株?！崩顚?shí)透露。

更令人期待的是蘆筍的“跨界”。蘆筍牛肉面、蘆筍顆粒、高山蘆筍掛面……一個(gè)個(gè)新產(chǎn)品先后上新。未來，企業(yè)還將依托新津打造全省產(chǎn)業(yè)規(guī)模最大、創(chuàng)新能力最強(qiáng)、具有全國(guó)影響力的健康食品產(chǎn)業(yè)園的契機(jī)，實(shí)現(xiàn)蘆筍精深加工，延鏈補(bǔ)鏈。

文旅為鄉(xiāng)村增添“詩(shī)和遠(yuǎn)方”，科技為農(nóng)產(chǎn)品注入“硬核”實(shí)力。

在岷江社區(qū)，中國(guó)農(nóng)大與岷江蔬菜合作社、游靜新品種釀酒小麥?zhǔn)痉痘睾献?，延伸農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值鏈，提升附加值。在天府農(nóng)博園油菜花田，與成都市農(nóng)林科學(xué)院關(guān)于早花油菜的合作研發(fā)，催生出“花經(jīng)濟(jì)”，帶動(dòng)大田星空音樂節(jié)、花田火鍋、花田咖啡等文旅新場(chǎng)景，多次火上央視……

“新津正積極推動(dòng)文商農(nóng)旅體融合發(fā)展，用科技提升農(nóng)業(yè)價(jià)值，以文旅融合激活消費(fèi)潛能，為鄉(xiāng)村振興注入活力?！毙陆騾^(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

部分圖據(jù)新津區(qū)